Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Evaluasi Menu MBG di Tangsel

AKURAT BANTEN - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengevaluasi menu makan bergizi gratis yang telah dilaksanakan di sejumlah sekolah di Kota Tangerang Selatan (Tangsel) selama dua pekan kemarin.

"Jadi dari sampah yang kita kumpulkan dari tenpat makan yang kita bersihkan, kita bisa tau menu apa yang tidak disukai anak-anak," ujar Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) wilayah Tangsel, Nindy Sabrina, Selasa (21/01/2025).

Baca Juga: Sampah MBG Tangsel Capai 50 Kilogram Per Hari, Diolah Jadi Pupuk dan Pakan Ternak

Nindy mengungkapkan, menu yang paling kurang diminati anak sekolah di Tangsel yakni daging sapi tipis dan sayur labu siam. Sedangkan menu yang paling diminati yakni daging ayam dan sayur buncis wortel.

"Sayuran yang tumis, kaya buncis wortel mereka suka, kebanyakan suka ayam semur, ayam goreng sama telur," jelas Nindy.

Baca Juga: Wakil Menteri Investasi Pantau Pelaksanaan MBG di Tangsel

Atas evaluasi itu, kata Nindy, pihaknya tidak akan menghapus menu daging sapi lantaran kebutuhan pemenuhan gizi anak. Melainkan, akan mencoba menyiapkan menu daging giling. 

Baca Juga: KLH Prediksi Timbulan Sampah Program Makan Bergizi Gratis Capai 2.400 Ton Per Hari

"Kedepannya kita coba daging giling di sayur, pada intinya angka kecukupan gizi anak-anak harus terpenuhi, dan makanannya harus beragam," tutur Nindy.