Wajib Tahu! Ini Cara Menyimpan Kue Kering Sisa Lebaran Agar Tidak Jamuran, Bisa Awet Berbulan-Bulan

AKURAT BANTEN - Saat momen lebaran idulfitri, biasanya identik dengan kue kering. Kue kering tersebut disajikan biasanya di rumah untuk orang yang bertamu.

Pada momen-momen itulah biasanya akan banyak orang yang bertamu ke rumah, sehingga kue kering dibuat dalam jumlah yang cukup banyak.

Meski demikian, kue kering yang sudah disiapkan biasanya tidak habis, bahkan sampai berbulan-bulan. Jika menyimpan dengan sembarangan, maka kue tersebut akan berjamur dan tidak bisa dimakan.

Sebenarnya, kue kering bisa bertahan hingga 6 bulan jika tidak pernah dibuka. Namun, jika sering dibuka maka kue tersebut akan cepat berjamur. Untuk itu, perlu cara khusus untuk menyimpan kue kering supaya awet dan tidak jamuran. Berikut caranya.

Baca Juga: Mengenal Sejarah dan Makna Tradisi Lebaran Ketupat, Dilakukan Setiap Bulan Syawal

Cara Menyimpan Kue Kering agar Tidak Jamuran

Simpan di Toples yang Bersih

Cara menyimpan kue kering yang pertama adalah dengan menggunakan toples yang bersih. Salah satu penyebab kue kering tidak awet dan mudah dihinggapi jamur adalah karena kebersihan wadah yang tidak diperhatikan.

Jangan Simpan Kue dalam Keadaan Panas

Untuk menjaga keawetan kue kering saat disimpan, jangan simpan kue pada saat masih panas.

Jika kue disimpan dalam keadaan panas, maka akan banyak uap keluar yang menyebabkan kue menjadi cepat melempem dan berjamur.

Baca Juga: Langsung Glowing! Ini Cara Menghilangkan Bulu Ketiak Secara Aman dan Permanen

Menggunakan Silica Gel

Cara menyimpan kue kering supaya awet selanjutnya adalah dengan menggunakan silica gel.

Silica gel berfungsi untuk menyerap kelembaban pada kue sehingga kue akan tetap renyah dan awet dalam waktu yang lama. Cara penggunaannya adalah cukup letakkan silica gel ke dasar toples lalu tumpuk dengan kue kertas pelapis dan kue kering.

Kertas pelapis berfungsi untuk menutupi setiap lapisan kue kering agar rapi dan tidak mudah hancur.

Tutup Toples dengan Rapat

Hal yang paling penting saat menyimpan kue kering adalah menutup rapat toples yang digunakan. Gunakan toples dengan kualitas terbaik sehingga tidak ada udara yang masuk. 

Apabila toples dalam kondisi tidak tertutup maka kue kering akan mudah terpapar udara sehingga berpotensi menjadi tidak renyah.