Wow! Nasi Uduk Viral di Ciledug Tangerang Habiskan 300 Porsi Dalam 3 Jam

AKURAT BANTEN - Nasi uduk menjadi makanan yang telah banyak diminati bagi para pecinta kuliner. Di Ciledug, Kota Tangerang, ada sebuah nasi uduk yang viral, karena tidak terlihat sang pedagang saat berjualan. 

Ya, penjual Nasi Uduk 2 Bersaudara itu tidak terlihat lantaran dipadati kerumunan para pembeli yang rela antre untuk mendapatkan nasi uduk dengan pilihan varian menu yang semakin menggugah selera. 

Bagaimana tidak antre, pasalnya, Nasi Uduk 2 Bersaudara yang buka Senin - Sabtu mulai pukul 17.00 WIB ini sering kali habis dalam waktu singkat. Sehingga, tak sedikit pembeli yang tidak kebagian. 

Baca Juga: Resep ES Selendang Mayang: Kuliner Khas Betawi, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!

“Ya walaupun kita sering keteteran, tapi alhamdulillah bang, kalau para pembeli pada suka sama nasi uduk kita,” ujar Pemilik Nasi Uduk 2 Bersaudara, yang akrab disapa Bang Delon, Sabtu (8/9/2024).

Bang Delon yang melayani para pembeli bersama saudaranya, yaitu Fian, mengaku telah menyiapkan sebanyak 200 hingga 300 porsi dalam sehari. 

“Karena nasi uduk kita memiliki rasa yang autentik. Jadi biasanya kalau pas dari kita buka, 2 sampai 3 jam sudah langsung habis. Ada yang makan di tempat, banyak juga yang dibungkus,” kata Delon. 

Mempertahankan Kuliner Khas Tradisional 

Berlokasi di Jalan Hos Cokroaminoto, tak jauh dari seberang Hari-Hari Swalayan Ciledug, Nasi Uduk 2 Bersaudara itu tak hanya menyediakan lauk utama mulai dari berbagai olahan semur, kari dan balado seperti jengkol, telur, ikan tongkol, ayam balado dan lain-lainnya. 

Selain untuk melestarikan kuliner Betawi, makanan tradisional lainnya juga tersedia. Seperti kue lupis, gemblong, kue apem, kue cincin, timus, ketan, putu mayang, combro, onde-onde dan banyak lagi. 

Bang Delon dan Fian yang sebelumnya merupakan karyawan perusahaan event organizer dan asuransi itu, mengaku memberanikan diri untuk membuka usaha kuliner itu karena efek pandemi Covid-19 dan harus dirumahkan. 

Baca Juga: 3 Jenis Kuliner Khas Banten Yang Paling Dicari di Daftar Menu

“Ya, kita memilih berjualan nasi uduk ini, karena nasi uduk banyak peminatnya setiap kalangan dan juga golongan semua usia. Paling best seller itu semur jengkol,” ungkapnya. 

Dalam bentuk rasa syukurnya, bisnis Nasi Uduk 2 Bersaudara yang telah berjalan sejak 2021 ini juga selalu berbagi untuk sesama dengan memberikan nasi uduk gratis di beberapa program yang diadakan. 

“Kita ada program Jumat Berkah, yang dimana kita berikan puluhan paket nasi bungkus secara gratis. Untuk saat ini, untuk ibu hamil dan yang sedang berulang tahun kita berikan gratis,” pungkas Delon.