Dipercaya Dapat Meningkatkan Stamina Pria, Ini Berbagai Manfaat Jahe Merah Serta Cara Mengolahnya

AKURAT BANTEN - Jahe adalah rempah-rempah sebagai campuran bumbu dapur, tetapi jahe merah kebanyakan digunakan sebagai obat untuk kesehatan tubuh manusia. Berbagai manfaat jahe merah ini, bahkan sudah teruji secara klinis faedahnya untuk kesehatan.

Tak heran jika jahe merah kerap kali dijadikan bahan dan ramuan obat-obatan alami maupun medis. Karena manfaat jahe merah itu berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Di antaranya mengandung antioksidan, antiinflamasi, antibakteri dan masih banyak lagi. 

Dirangkum dari berbagai sumber, jahe merah mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh yang belum banyak diketahui. Yuks, simak beberapa manfaatnya berikut ini:

1. Menjaga Kesehatan Jantung  

Tahukah Anda? bahwa jahe merah mempunyai manfaat yang dapat menjaga kesehatan jantung. Tanaman jahe, termasuk jahe merah (Alpinia purpurata), adalah salah satu tanaman obat yang mengandung kaya vitamin C dan antioksidan.

Baca Juga: 13 Manfaat Okra Merah dan Hijau, dari Melawan Kanker hingga Mengobati Asma

Jahe juga mengandung rendah lemak jenuh, rendah natrium, rendah kalori, dan tinggi kalium. Dengan kandungan nutrisinya tersebut, memang benar mengkonsumsi jahe bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga meminimalisasi risiko terjadinya atherosklerosis, hipertensi, serangan jantung, dan juga stroke.  

2. Menurunkan Berat Badan  

Manfaat jahe merah selanjutnya adalah mampu menurunkan berat badan. Jahe merah mengandung sedikit kalori sehingga cocok untuk diolah menjadi salah satu makanan saat diet menurunkan berat badan.  

3. Meningkatkan Kesuburan  

Selain mempunyai kalori yang rendah, jahe merah juga dipercaya dapat meningkatkan kesuburan khususnya pria. Yaitu salah satu rempah yang ada di Indonesia tersebut mengandung banyak antioksidan. 

4. Meningkatkan Stamina

Mengkonsumsi jahe merah secara rutin mempunyai manfaat dapat meningkatkan stamina. Meski demikian, Anda tetap harus mengkonsumsi dengan takaran normal dan wajar jangan sampai terlalu berlebihan.  

5. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Manfaat jahe merah selanjutnya yakni mampu meningkatkan dan mengatasi masalah sistem pencernaan. Kandungan antibakteri dalam jahe merah mampu menghindari bakteri di saluran pencernaan. 

6. Meredakan Nyeri Otot 

Manfaat jahe merah yang terakhir adalah mampu meredakan nyeri otot. Kandungan anti inflamasi dalam jahe merah mampu mencegah peradangan dan menghambat produksi enzim yang menjadi penyebab nyeri otot. 

Baca Juga: Bukan Saja Membuat Empuk Daging, Pahit Daun Pepaya Menjadikan Obat Herbal yang Efektif

Lalu bagaimana cara membuat jahe untuk obat?

1. Rebusan Sederhana Jahe Merah

     Parut 2-3 sendok teh Jahe Merah segar, kemudian ambil wadah dan  rebus  diatas kompor 4 gelas air. Tambahkan selembar daun pandan, gula merah dan  jahe ke dalam air.

Biarkan air  jahe sampai benar-benar mendidih dan meresap selama sekitar 5 – 10 menit. Setelah mulai dingin, saring airnya untuk memisahkan parutan jahe dengan air jahe. Air jahe dapat diminum secara hangat  maupun dingin.

2. 2.Wedang Jahe Merah

Olahan yang paling populer adalah menjadikan rimpang jahe merah sebagai bahan baku minuman, seperti wedang jahe, sekoteng, bandrek, jamu, dan lainnya. Salah satu cara pengolahannya adalah dijadikan wedang jahe.

Cara membuat wedang jahe merah adalah sebagai berikut: Siapkan bahan-bahan berupa 400 ml air, 100 gram jahe, 1 ruas jari kayu manis, 1 batang serai, dan 3 sendok makan gula jawa (sisir).

Baca Juga: DUKU dan KOKOSAN Seperti Dua Gadis KEMBAR, Cuma Beda MANIS!

Ambil batang serai dan geprek. Siapkan kayu manis. Didihkan air, masukkan jahe, serai, kayu manis. Masak dengan api kecil, masukkan gula jawa. Cek rasa dan sajikan.

3. Sekoteng Jahe Merah

Sementara itu, jika ingin mencoba mengolah sekoteng jahe merah, berikut tahapannya: Siapkan 1 liter air, 2 sdm gula merah, sisir kasar, 2 ruas jahe merah yang telah digeprek atau dimemarkan, 2 batang serai yang telah dimemarkan, dan 2 lembar daun pandang yang diikat simpul.

Kemudian siapkan 1 genggam kacang tanah sangrai yang telah dibuang kulitnya 50 gram kacang hijau rebus, 1 lembar roti tawar gandum yang dipotong dadu, kolang-kaling yang telah direbus, serta sejumput garam.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe, serai, dan daun pandan. Masak hingga aromanya keluar. Tambahkan gula merah dan garam.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata atau gula larut. Saring airnya untuk memisahkan jahe, serai, dan daun pandan.

Tempatkan air rebusan tersebut dalam sebuah wadah. Tambahkan toping seperti kacang tanah sangrai, kolang-kaling, dan roti tawar. Sekoteng siap dinikmati selagi  hangat.[]