Resep Es Buah untuk Menu Takjil Hari Ini, Segar dan Mudah Dibuat

AKURAT BANTEN  - Saat berbuka puasa, banyak orang memilih takjil yang segar untuk membantu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Salah satu pilihan yang cukup praktis adalah es buah.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan mudah ditemukan.

Es buah bisa dibuat dengan berbagai jenis buah sesuai selera. Perpaduan rasa manis dari kuah gula dan segarnya buah menjadikannya cocok disajikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa.

Baca Juga: China Minta Jalur Pelayaran Selat Hormuz Dijaga Aman di Tengah Ketegangan

Es Buah Sederhana

Es buah termasuk takjil yang praktis karena cara membuatnya tidak memerlukan banyak langkah. Selain itu, bahan yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan stok buah yang tersedia di rumah.

Bahan:

• 300 gram pepaya

• 300 gram melon

• 300 gram semangka

• 250 gram gula pasir

• 50 ml air

• 1 buah jeruk lemon (opsional)

• Es batu secukupnya
  

  Baca Juga: Menu Minimalis MBG Tangerang Jadi Sorotan, SPPG Lakukan Evaluasi

Cara membuat:

1. Kupas dan potong buah menjadi ukuran kecil agar mudah disantap.

2. Masak gula bersama air hingga larut, lalu angkat dan biarkan dingin.

3. Tambahkan perasan jeruk lemon jika ingin rasa yang lebih segar.

4. Masukkan potongan buah ke dalam wadah, lalu tuangkan larutan gula.

5. Sajikan dengan tambahan es batu sesuai selera.

Es buah sederhana ini bisa menjadi pilihan takjil karena rasanya ringan dan menyegarkan. Cara membuatnya juga tidak rumit sehingga cocok disiapkan menjelang waktu berbuka.***