4 Langkah Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Yang Lagi Ngetren Ala Madura, Bisa Ide Jualan Kekinian Kuy!

AKURAT BANTEN – Datangnya musim hujan yang telah berganti dari musim panas terik saat ini, menjadikan tren kuliner berganti ke santapan yang menghangati tubuh dengan sekejap saja. Kehangatan dan rasa nikmat itu ada pada selera kuliner bubur ketan hitam kacang hijau ala madura yang maknyus?

Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep yang simpel dan mudah diikuti. Bisa juga sebagai ide jualan kekinian, yang saat ini viral dan diburu oleh pembeli.

Yuk, cobain resep mudah 4 langkah membuat bubur kacang hijau dan ketan hitam ala Madura yang harum dan maknyus, berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Baca Juga: 5 Ragam Kuliner Khas Kota Bitung Kelezatannya Bagai Hidangan Dimeja Istana Kerajaan
• Baca Juga: KULINER Penggoyang Lidah Khas 'PONTIANAK' Yang Bikin Jatuh Cinta
• Baca Juga: 3 Jenis Kuliner Khas Banten Yang Paling Dicari di Daftar Menu

Berikut 4 langkah mudah untuk membuat bubur kacang hijau ketan hitam ala madura :

Langkah pembuatan :

Bubur ketan hitam, rebus ketan hitam dengan air sampai lunak, tambahkan daun pandan dan gula ketika air sudah menyusut (oya air boleh ditambah ya jika ketan masih belum lunak)

Bubur kacang hijau : rebus kacang hijau hingga lunak, tambahkan gula merah, bubuk jahe dan daun pandan. Matikan kompor jika kacang sudah lunak.

Didihkan santan, tambahkan sedikit garam.

Sajikan bersamaan dengan santan sesuai selera. Semoga resep bubur kacang hijau ketan hitam ala madura ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah.(**)