Resep Kue Semprit Manis Dan Renyah, Cocok Dihidangkan Saat Lebaran

AKURAT BANTEN - Lebaran Idul Fitri identik dengan makanan seperti kue kering. Sebelum lebaran, orang-orang mulai belanja dan mempersiapkan untuk membuat kue kering.

Salah satu kue yang sering dijumpai saat ramadhan adalah kue semprit. Kue ini memiliki rasa gurih dan manis.

Melansir dari berbagai sumber, berikut resep membuat kue semprit yang manis dan renyah.

Resep Kue Semprit Manis dan Renyah

Bahan-Bahan

250 gram mentega
125 gram margarin
250 gram gula halus
3 kuning telur ayam
600 gram tepung terigu
15 gram susu bubuk full cream
15 gram tepung maizena
Chocolate chips

Cara Memasak

Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga lunak. Tambahkan margarin dan gula halus.
Kocok hingga gula larut dan adonan pucat warnanya.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
Tambahkan campuran tepung bertahap sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
Taruh adonan dalam kantong semprotan kue, beri spuit bintang.
Semprotkan ke atas loyang datar. Hiasi atasnya dengan cokelat.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 130 derajat celcius selama 45 menit hingga kue kering dan matang.
Angkat, dinginkan, lalu kemas dalam stoples yang tertutup rapat.

Itulah resep membuat kue semprit yang renyah dan manis, selamat mencoba.