AKURAT BANTEN - Salad buah merupakan salah satu hidangan manis yang memiliki banyak penggemar tentunya. Makanan satu ini bisa menjadi camilan sehat kekinian dan populer.

Selain mudah dibuat, salad buah juga memiiki rasa yang segar. Isian salad buah bisa kamu sesuaikan dengan jenis buah sesuai selera yang kamu sukai.

Bahan utama yang kamu butuhkan untuk membuat salad buah yaitu buah segar, saus mayones, susu kental manis dan toping sesuai selera. Popularitas salad buah semakin mencuat tinggi sejak diketahui bahwa manfaatnya cocok untuk diet.

Baca Juga: 7 Obat Herbal Penghilang Depresi dan Stres, Cocok Dikonsumsi Setelah Pemilu

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan berikut ini.

Cara Membuat Salad Buah Segar dan Sehat

Berbagai jenis buah yang digunakan tentu memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Selain tinggi serat, terdapat kandungan vitamin, mineral dan oksidan.

Survey National Center Institute (NCI) menyatakan bahwa pola makan rutin dengan salad buah dapat melindungi tubuh dari ancaman kanker.

Selain itu, kandungan antioksidan dan vitamin E yang terkandung dalam buah bisa menjaga kecantikan kulit agar tetap kenyal dan kencang.

Baca Juga: Bella Saphira Berikan Wejangan, Ayu Ting Ting: Aku Pasti Selalu Ada Teh!

Nah, jika kamu tertarik untuk membuat salad buah, berikut merupakan resep yang bisa kamu coba.

Bahan bahan yang diperlukan:

• Anggur
• Mangga
• Stroberi
• Kiwi
• Melon
• Apel
• Nata de coco

Bahan untuk saus:

• 500 gram mayones
• 250 gram susu kental manis
• 250 gram yoghurt
• Keju yang sudah diparut

Cara membuat:

• Siapkan buah dan cuci bersih
• Potong semua buah membentuk dadu dengan ukuran sesuai selera dan nata de coco, lalu tuangkan ke dalam mangkuk.
• Setelah itu, masukan bahan-bahan saus ke dalam mangkuk yang berisi buah dan nata de coco, kemudian aduk hingga merata.
• Terakhir taburkan parutan keju di atas buah yang sudah dicampurkan dengan saus. Lalu sajikan.

Baca Juga: Akui Tak Pernah Kampanye Saat Nyaleg tapi Perolehan Suara Melejit, Komeng: Kalo Saya Orasi, Emang Percaya?

Jika salad buah untuk menjalani program diet, kamu bisa sesuaikan jenis buah-buahan yang digunakan. Misalnya seperti buah pisang, apel dan alpukat. Penggunaan bahan saus juga bisa kamu sesuaikan dengan menggunakan susu rendah lemak, mayones dan keju parut secukupnya.

Nah, itulah resep membuat salad buah yang segar dan sehat. Meskipun menyehatkan namun kamu harus mengontrol saat mengkonsumsinya karena ada beberapa tambahan bahan dengan kadar tinggi gula seperti susu kental manis dan yoghurt.